Котлеты шницели из говядины с соусом 100 20. Гречка вязкая 180 3,5. Щи из свежей капусты с картофелем, с мясом, со сметаной 200/10/5 15,0.

2
к приказу директора № 3 от 11.01.2016 год


Сокращенное примерное 10-ти дневное меню для питания школьников в возрасте
с 11 лет и старше
1 день







Рассольник Ленинградский с мясом, со сметаной
250/10/5
13,0


Макароны отварные с подгарнировкой
200
11,85


Горошек зеленый консервированный
или икра кабачковая промышленного производства
60
100



Биточки, запеченные под сметанным соусом
100
20,0


Отвар из плодов шиповника
200
4,80


Хлеб пшеничный
40
1,52


Хлеб ржаной
30
1,11


ИТОГО:

52,28

2 день


Суп с рыбными фрикадельками
250/40
12,0


Кура запеченная
120
32,65


Сложный гарнир картофель припущенный
180
6,0


Сок
200
7,9


Хлеб пшеничный
35
1,30


Хлеб ржаной
45
1,7


ИТОГО:

61,55

3 день


Суп гороховый с гренками, с мясом
250/20/10
13,0


Котлеты шницели из говядины с соусом
100
20


Гречка вязкая
180
3,5


Сок
200
7,9


Фрукт
200
15


Хлеб пшеничный
20
0,8


Хлеб ржаной
50
1,80


ИТОГО:

62,0

4 день


Суп с макаронными изделиями с мясом
250/10
13,0


Рыба, запеченная в омлете с маслом
100
23,0


Пюре картофельное
180
5,8


Сок
200
7,9


Хлеб пшеничный
60
2,3


Хлеб ржаной
50
1,85


ИТОГО:

53,94

5 день


Горошек зеленый
100
2,2


Свекольник с мясом, со сметаной
250/10/5
15,0


мясо тушенное с овощами
200/50
40,0


Компот из сухофруктов
200
4,40


Хлеб пшеничный
80
3,04


Хлеб ржаной
80
2,9


ИТОГО:

67,54

6 день


Суп картофельный с крупой, с мясом
250/10
15,0


Жаркое по домашнему (говядина с картофелем)
220
40,0


Отвар из плодов шиповника
200
4,8


Хлеб пшеничный
80

·O°3,04


Хлеб ржаной
50
1,85


ИТОГО:

64,69

7 день


Рассольник Ленинградский с мясом, со сметаной
250/10/5
15,0


Колбаса отварная с маслом
100/5
33,0


Рис приспущенный с овощами подгарнировку
200
4,0


Горошек зеленый консервированный или
Икра кабачковая промышленного производства
60
100
7,35


Сок
200
7,9


Хлеб пшеничный
50
1,9


Хлеб ржаной
40
1,5


Йогурт
90
12,0


ИТОГО:

83,10

8 день


Щи из свежей капусты с картофелем, с мясом, со сметаной
200/10/5
15,0


Гуляш
50/50
40,0


Макароны отварные с подгарнировкой
180
2,7


Кукуруза консервированная
40
9,0


Сок
200
7,9


Хлеб пшеничный
80
3,04


Хлеб ржаной
50
1,85


ИТОГО:

79,49

9 день


Обед

Сумма


Уха рыбацкая
250/40
15,0


Кура запеченная
120
28,86


Капуста тушенная/или рагу овощное
180
5,6


Компот из сухофруктов
200
4,4


Хлеб пшеничный
50
1,9


Хлеб ржаной
40
1,5


ИТОГО:

57,26

10 день


Борщ из свежей капусты с картофелем, с мясом ,со сметаной
250/10/5
10,2


Шницель рыбный натуральный с маслом
100/5
18,0


/или рыба, тушенная в томате с овощами
100/50
22,5


Пюре картофельное
180
5,8


Сок
200
7,9


Хлеб пшеничный
50
1,9


Хлеб ржаной
50
1,85


ИТОГО:

68,15


15

Приложенные файлы

  • doc 44542197
    Размер файла: 110 kB Загрузок: 0

Добавить комментарий