по профессии 35.01.23 Хозяйка(ин) – усадьбы. Квалификация: Оператор машинного доения Плодоовощевод Повар Учетчик. Форма обучения — очная Нормативный срок обучения – 3 года 10 мес. на базе основного общего образования.





Утверждаю
Директор ГБПОУ «Казачье кадетское
профессиональное училище № 48»

В.Ф. Бецков_________________

«_____»____________ 20 __ г.

УЧЕБНЫЙ ПЛАН

основной профессиональной образовательной программы
среднего профессионального образования
ГБПОУ «Казачье кадетское профессиональное училище № 48»

по профессии
35.01.23 Хозяйка(ин) – усадьбы




Квалификация: Оператор машинного доения
Плодоовощевод
Повар
Учетчик

Форма обучения - очная
Нормативный срок обучения – 3 года 10 мес.
на базе основного общего образования


Пояснительная записка

1.1 Нормативная база реализации ОПОП ОУ
Настоящий учебный план основной профессиональной образовательной программы среднего профессионального образования по подготовке квалифицированных рабочих, служащих ГБПОУ «Казачье кадетское профессиональное училище № 48» разработан на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по профессии 35.01.23 Хозяйка(ин) усадьбы, утвержденный приказом Министерства образования и науки Российской Федерации № 717 от 02 августа 2013 г., зарегистрированным Министерством юстиции России (регистрационный №29625 от 20 августа 2013 г.) и на основе федерального государственного образовательного стандарта среднего общего образования, реализуемого в пределах ОПОП с учетом естественнонаучного профиля (для профессий Плодоовощевод, Повар) и технического профиля (для профессий Оператор машинного доения, Учетчик), Устава ГБПОУ «Казачье кадетское профессиональное училище № 48» (утвержденного 10 августа 2015 г.), приказа Министерства образования и науки Российской Федерации от 09 апреля 2015 г. № 389 «О внесении изменений в федеральный государственный образовательный стандарт среднего профессионального образования», приказа Министерства образования и науки РФ от 28 сентября 2009 г. №354 «Об утверждении перечня профессий начального профессионального образования».

1.2 Организация учебного процесса и режим занятий

Учебный год начинается 1 сентября и состоит из 41 учебной недели (17 недель в I полугодии и 24 недели во II полугодии, в течении учебного года обучающимся предоставляются зимние каникулы продолжительностью 2 недели).
Продолжительность учебной недели согласно Уставу ГБПОУ «Казачье кадетское профессиональное училище № 48» составляет 6 учебных дней.
Максимальный объем учебной нагрузки обучающихся составляет 54 академических часа в неделю, включая все виды аудиторной и внеаудиторной (самостоятельной) учебной работы по освоению основной профессиональной образовательной программы, объем аудиторной учебной нагрузки составляет 36 часов в неделю.
Продолжительность урока теоретического обучения – 45 минут. Занятие производственного обучения длится 6 уроков.
Производственное обучение осуществляется в учебных мастерских и лабораториях училища, в учебном хозяйстве училища или на предприятиях, в организациях, для которых осуществляется подготовка рабочих кадров на самостоятельных рабочих местах.
Порядок организации производственной практики определяется договором между училищем и организацией (предприятием).
В период теоретического обучения планируются тематические консультации, формы проведения которых: письменные, устные, групповые, индивидуальные.
В соответствии с ФГОС на консультации отводится по 4 часа в год на одного обучающегося.
На II курсе в летний период с юношами проводятся учебные сборы с обучающими, изучающими основы военной службы на базе училища.

1.3 Общеобразовательный цикл

Общеобразовательный цикл основной профессиональной образовательной программы формируется в соответствии с «Разъяснениями по реализации ФГОС среднего общего образования в пределах основных профессиональных образовательных программ среднего профессионального образования, формируемых на основе ФГОС среднего профессионального образования».
Профиль обучения – естественнонаучный (для профессий Плодоовощевод, Повар) и технический (для профессий Оператор машинного доения, Учетчик).
Изучение учебных дисциплин общеобразовательного цикла осуществляется рассредоточенно одновременно с освоением ОПОП ПКРС.
Суммарная обязательная учебная нагрузка обучающихся по учебным предметам общеобразовательного цикла ОПОП ПКРС составляет 2052 часа.

1.4 Формирование вариативной части ОПОП

Вариативная часть учебного плана основной профессиональной образовательной программы (324 часа) использована для введения дополнительного профессионального модуля ПМ.05 Основы малого бизнеса.
Основанием для распределения вариативной части ОПОП являются:
· необходимость расширения базовых знаний обучающихся для освоения профессиональных модулей;
· углубление освоения профессиональных модулей и общих компетенций;
· обеспечение конкурентоспособности на рынке труда.

1.5 Порядок аттестации обучающихся.

Организация промежуточной аттестации
На промежуточную аттестацию отводится 4 недели на весь срок обучения.
Промежуточная аттестация проводится в форме зачетов, дифференцированных зачетов, экзаменов и экзаменов квалификационных.
Промежуточная аттестация в форме зачета или дифференцированного зачета проводится за счет часов, отведенных на освоение дисциплины или модуля.
По дисциплинам общепрофессионального цикла аттестация проводится в виде дифференцированного зачета или экзамена.
По междисциплинарным курсам проводятся дифференцированные зачеты, а по окончании профессиональных модулей – экзамены (квалификационные, за исключением ПМ, по которым проводится ГИА), которые представляют собой форму независимой оценки результатов обучающихся с участием работодателей.
По итогам этого экзамена выпускнику присваивается определенная квалификация. Экзамен (квалификационный) проверяет готовность обучающихся к выполнению указанного вида профессиональной деятельности и сформированности у него компетенций, определяется в разделе «Требования к результатам освоения ОПОП» ФГОС СПО. Итогом проверки является однозначное решение: «Вид профессиональной деятельности «освоен»/«не освоен»», а также отметка за освоение. Аттестация по итогам производственной практики проводится с учетом результатов, подтвержденных документами соответствующих организаций. Условием допуска к экзамену (квалификационному) является успешное освоение обучающимися всех элементов программы профессионального модуля: теоретической части модуля (МДК) и практик. Итогом проверки учебной и производственной практики является дифференцированный зачет.
Успеваемость обучающихся по итогам семестра при сдаче экзамена и дифференцированного зачета определяется оценками: «5» – отлично, «4» – хорошо», 3 – «удовлетворительно», 2 – «неудовлетворительно».


Формы проведения государственной итоговой аттестации

Государственная итоговая аттестация включает защиту выпускной квалификационной работы (выпускная практическая квалификационная работа и письменная экзаменационная работа).
Обязательные требования – соответствие тематики выпускной квалификационной работы содержанию одного или нескольких профессиональных модулей; выпускная практическая квалификационная работа должна предусматривать сложность работы не ниже разряда по профессии рабочего, предусмотренного ФГОС.
На итоговую аттестацию отводится две недели: на четвертом курсе с 14 июня по 28 июня текущего года.
За полгода до начала итоговой аттестации обучающиеся знакомятся с программой итоговой аттестации, утвержденной педагогическим советом. К итоговой аттестации допускаются обучающиеся, успешно прошедшие промежуточную аттестацию.
Необходимым условием допуска к государственной итоговой аттестации является представление документов, подтверждающих освоение обучающимся компетенций при изучении им теоретического материала и прохождение учебной и производственной практик по каждому из основных видов профессиональной деятельности. В т. ч. выпускником могут быть представлены отчеты о ранее достигнутых результатах, дополнительные сертификаты, дипломы олимпиад, конкурсов, творческие работы по профессии, характеристики с мест прохождения производственной практики.




1. Сводные данные по бюджету времени (в неделях)

Курсы
Обучение по дисциплинам и междисциплинарным курсам
Учебная практика
Производственная практика
Промежуточная аттестация
Государственная (итоговая) аттестация
Каникулы
Всего (по курсам)




по профилю профессии/специальности
преддипломная
(для СПО)





1
2
3
4
5
6
7
8
9

I курс
35,8
3,3
1
-
1
-
11
52,1

II курс
30,9
7,2
1
-
1,5
-
11
51,6

III курс
21,7
10,3
8
-
0,5
-
11
51,5

IV курс
13,6
6,2
16
-
1
2
2
40,8

Всего
102
27
26
-
4
2
35
196

Обучение всегда начинается с первого курса, независимо от образовательной базы приема (основное общее или среднее (полное) общее образование), т. е. в образовательном учреждении возможно наличие групп 1–го курса с разными учебными планами (например, одна группа 1–го курса получает среднее (полное) общее образование, а вторая группа 1–го курса осваивает ОПОП НПО/СПО). Для каждой группы следует составить отдельный учебный план.
В таблице следует оставить количество строк, соответствующее реальному количеству курсов обучения. Для каждого курса обучения заполняется отдельная строка, и указанное в столбцах 2-8 количество недель по курсам суммируется в столбце 9 «Всего (по курсам)».
При заполнении таблицы «Сводные данные по бюджету времени (в неделях)» следует использовать сведения о суммарном количестве недель, отведенных на обучение по циклам и разделам, которые содержатся в таблице «Нормативный срок освоения» соответствующего ФГОС НПО/СПО (раздел VI). В строке «Всего» суммируется количество недель, указанное в соответствующих столбцах. Суммарные значения в нижних ячейках столбцов 2, 5, 6, 7, 8 и 9, а также итоговая сумма столбцов 3+4 должны совпадать со значениями, указанными в ФГОС.















План учебного процесса

Индекс
Наименование циклов, дисциплин, профессиональных модулей, МДК, практик
Формы промежуточной
аттестации
Учебная нагрузка обучающихся (час.)
Распределение обязательной аудиторной нагрузки по курсам
и семестрам (часов в семестр)




максимальная
самостоятельная учебная работа
Обязательная аудиторная
1 курс
2 курс
3 курс
4 курс






всего занятий
в т. ч. лаб. и практ. занятий
сем.

17
нед

сем.

23
нед

Всего часов за курс
сем.

17
нед

сем.

23
нед

Всего часов за курс
сем.

17
нед

сем.

23
нед

Всего часов за курс
сем.

17
нед

сем.

23
нед

Всего часов за курс

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19

Общеобразовательный учебный цикл

3078
1026
2052

454
542
996
444
468
912
36
19
55
-
89
89

БАЗОВЫЕ

1777
592
1185

214
300
514
275
303
578
36
19
55
-
38
38

Общие

1305
435
870

214
300
514
169
187
356
-
-
-
-
-
-

ОУД.01
Русский язык и литература
Э
428
143
285

75
85
160
68
57
125
-
-
-
-
-
-

ОУД.02
Иностранный язык
ДЗ
256
85
171

37
49
86
33
52
85
-
-
-
-
-
-

ОУД.04
История
ДЗ
256
85
171

34
59
93
34
44
78
-
-
-
-
-
-

ОУД.05
Физическая культура
З
257
86
171

34
69
103
34
34
68
-
-
-
-
-
-

ОУД.06
ОБЖ
ДЗ
108
36
72

34
38
72
-
-
-
-
-
-
-
-
-

По выбору из обязательных
предметных областей

472
157
315

-
-
-
106
116
222
36
19
55
-
38
38

ОУД.10
Обществознание (вкл. экономику и право)
ДЗ
256
85
171

-
-
-
34
44
78
36
19
55
-
38
38

ОУД.16
География
ДЗ
108
36
72

-
-
-
36
36
72
-
-
-
-
-
-

ОУД.17
Экология
ДЗ
108
36
72

-
-
-
36
36
72
-
-
-
-
-
-

ПРОФИЛЬНЫЕ

1031
344
687

240
242
482
146
59
205
-
-
-
-
-
-

Общие

342
114
228

80
80
160
68
-
68
-
-
-
-
-
-

ОУД.03
Математика: алгебра и начала математического анализа; геометрия
ДЗ
342
114
228

80
80
160
68
-
68
-
-
-
-
-
-

По выбору из обязательных
предметных областей

689
230
459

160
162
322
78
59
137
-
-
-
-
-
-

ОУД.07
Информатика
ДЗ
162
54
108

24
30
54
21
33
54
-
-
-
-
-
-

ОУД.08
Физика
ДЗ
162
54
108

51
34
85
23
-
23
-
-
-
-
-
-

ОУД.09
Химия
ДЗ
257
86
171

51
60
111
34
26
60
-
-
-
-
-
-

ОУД.15
Биология
Э
108
36
72

34
38
72
-
-
-
-
-
-
-
-
-


ИТОГО:

2808
936
1872

454
542
996
421
362
783
36
19
55
-
38
38

По выбору ОО

270
90
180

-
-
-
23
106
129
-
-
-
-
51
51

УД.01
Математика: алгебра и начала математического анализа; геометрия ПФК (поддержка федерального компонента)
Э
86
29
57

-
-
-
-
57
57
-
-
-
-
-
-

УД.02
Физика ПФК (поддержка федерального компонента)
ДЗ
108
36
72

-
-
-
23
49
72
-
-
-
-
-
-

УД.03
Основы делопроизводства
ДЗ
76
25
51

-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
51
51

Обязательная часть учебных циклов ППКРС и раздел «Физическая культура»

4383
855
3528

152
268
420
174
324
498
576
797
1373
587
650
1237

ОП.00
Общепрофессиональный учебный цикл

714
238
476

16
112
128
-
-
-
117
35
152
-
196
196

ОП.01
Экономические и организационно -правовые основы усадебного хозяйства
ДЗ
48
16
32

-
-
-
-
-
-
15
17
32
-
-
-

ОП.02
Основы деловой культуры
ДЗ
48
16
32

16
16
32
-
-
-
-
-
-
-
-
-

ОП.03
Основы микробиологии, санитарии и гигиены
ДЗ
48
16
32

-
32
32
-
-
-
-
-
-
-
-
-

ОП.04
Экологические основы природопользования
ДЗ
48
16
32

-
32
32
-
-
-
-
-
-
-
-
-

ОП.05
Основы бухгалтерского учета, налогов и аудита
Э
180
60
120

-
-
-
-
-
-
102
18
120
-
-
-

ОП.06
Информационные технологии в профессиональной деятельности
ДЗ
48
16
32

-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
32
32

ОП.07
Безопасность жизнедеятельности
ДЗ
102
34
68

-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
68
68

ОП.08
Охрана труда
ДЗ
48
16
32

-
32
32
-
-
-
-
-
-
-
-
-

ОП.09
Маркетинг
ДЗ
48
16
32

-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
32
32

ОП.10
Казачья подготовка
ДЗ
48
16
32

-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
32
32

ОП.11
Казачье народное творчество
ДЗ
48
16
32

-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
32
32

ПП.00
Профессиональный учебный цикл

3489
527
2962

136
156
292
174
324
498
425
739
1164
570
438
1008

ПМ.01
Уход за сельскохозяйственными
животными, хранение и
переработка продукции
животноводства в сельской
усадьбе
Э
168
32
136

136
-
136
-
-
-
-
-
-
-
-
-

МДК.01.01
Технология ухода за сельскохозяйственными животными
ДЗ
48
16
32

32
-
32
-
-
-
-
-
-
-
-
-

МДК.01.02
Технологии хранения и
переработки продукции
животноводства в сельской усадьбе
ДЗ
48
16
32

32
-
32
-
-
-
-
-
-
-
-
-

УП.01

ДЗ
36
-
36

36
-
36
-
-
-
-
-
-
-
-
-

ПП.01

ДЗ
36
-
36

36
-
36
-
-
-
-
-
-
-
-
-

ПМ.02
Производство, хранение и
переработка продукции расте-нииеводства в сельской усадьбе
Э
168
32
136

-
-
-
-
136
136
-
-
-
-
-
-

МДК.02.01
Технологии производства продукции растениеводства
в сельской усадьбе
ДЗ
48
16
32

-
-
-
-
32
32
-
-
-
-
-
-

МДК.02.02
Технологии хранения и
переработки продукции
растениеводства в сельской усадьбе
ДЗ
48
16
32

-
-
-
-
32
32
-
-
-
-
-
-

УП. 02

ДЗ
36
-
36

-
-
-
-
36
36
-
-
-
-
-
-

ПП. 02

ДЗ
36
-
36

-
-
-
-
36
36
-
-
-
-
-
-

ПМ.03
Кулинарное приготовление
пищи и контроль качества блюд
Э
1905
191
1714

-
156
156
174
188
362
134
546
680
78
438
516

МДК.03.01
Технологии кулинарного
приготовления пищи и контроль качества блюд
ДЗ
573
191
382

-
72
72
60
80
140
32
24
56
36
78
114

УП.03

ДЗ
756
-
756

-
84
84
114
108
222
102
234
336
42
72
114

ПП.03

ДЗ
576
-
576

-
-
-
-
-
-
-
288
288
-
288
288

ПМ.04
Ведение оперативного учета имущества, обязательств, финансовых и хозяйственных операций в сельской усадьбе
ДЗ
630
138
492

-
-
-
-
-
-
182
112
294
198
-
198

МДК.04.01
Методы учета имущества, обязательств, финансовых и
хозяйственных операций
ДЗ
414
138
276

-
-
-
-
-
-
182
94
276
-
-
-

УП.04

ДЗ
72
-
72

-
-
-
-
-
-
-
18
18
54
-
54

ПП.04

ДЗ
144
-
144

-
-
-
-
-
-
-
-
-
144
-
144

ПМ.05
Организация малого бизнеса
Э
618
134
484

-
-
-
-
-
-
109
81
190
294
-
294

МДК.05.01
Методы организации малого бизнеса
ДЗ
402
134
268

-
-
-
-
-
-
109
63
172
96
-
96

УП.05

ДЗ
72
-
72

-
-
-
-
-
-
-
18
18
54
-
54

ПП.05

ДЗ
144
-
144

-
-
-
-
-
-
-
-
-
144
-
144

ФК.00
Раздел «Физическая культура»

180
90
90

-
-
-
-
-
-
34
23
57
17
16
33

ФК.01
ФК.00 Физическая культура
ДЗ
180
90
90

-
-
-
-
-
-
34
23
57
17
16
33


ИТОГО:

7461
1881
5580

606
810
1416
618
792
1410
612
816
1428
587
739
1326


ПА.00

144
-
144

18
6
24
-
48
48
-
18
18
24
30
54


ГИА.00

72
-
72

-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
72
72

ВСЕГО:

7677
1881
5796

624
816
1440
618
840
1458
612
834
1446
611
841
1452

Консультации на учебную группу по 100 часов в год (всего 400 час.)

Государственная итоговая аттестация 2 недели

Всего
Дисциплины
и МДК

всего
534
726
1260
504
612
1116
510
258
768
149
379
528




3672















Учебная практика
(недель/часов)
27/972
1/36
2,3/84
3,3/120
3,2/114
4/144
7,2/258
2,8/102
7,5/270
10,3/372
4,2/150
2,0/72
6,2/222



Производствен ная практика
(недель/часов)
26/936
1/36
-
1/36
-
1/36
1/36
-
8/288
8/288
8/288
8/288
16/576



Зачеты
(количество)
1
-
-
-
-
1
1
-
-
-
-
-
-



Диф. зачеты
(количество)
41
4
5
9
2
11
13
-
3
2
6
10
17



Экзамены
(количество/часов)
8/144
1/18
1/6
2/24
-
3/48
3/48
-
1/18
1/18
1/24
1/30
2/54



ГИА
(недель/часов)
2/72
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
2/72
2/72













13PAGE 141415




13PAGE 15


13PAGE 14815




Заголовок 715

Приложенные файлы

  • doc 44371152
    Размер файла: 322 kB Загрузок: 0

Добавить комментарий