Фреш) Ватсон-кола 26,00 (виски, сладкая содовая, лайм, фреш) Британик 30,00 (джин, тоник, лимонный фреш) Джин физз 30,00 (джин, содовая, лимонный фреш, тростниковый сахар) Голубая лагуна 50,00 (водка




«Щи - дворянам, макароны - крестьянам»
Закуски
Закуска «Русская» (набор солений и маринадов) (300гр.) 58,00

Закуска «Царская» (буженина, рулет, язык) (300гр.) 82,00

Карпаччо из телятины с прованскими травами (150гр.) 74,00

Карпаччо из лосося (150гр.) 76,00

Сырная тарель с медом и ядрами орехов (200гр.) 98,00


Рулетики из лосося с сыром Филадельфия (240гр.) 75,00


Тар – тар из телятины (190гр.) 79,00


«Наше все!» (сало соленое, копченое и печеное) (200гр.) 59,00


Грибы маринованные ассорти (300гр.) 58,00


Сельдь душистая особого посола (200гр.) 38,00


Рыбное плато (масляная, горбуша, лосось) (150гр.) 85,00


Паштет «Дворянский» с хрустящими тостами (43/160гр.) 54, 00




Горячие закуски

Мидии запеченные с сыром и шпинатом (200гр.) 95,00

Омлет с сыром Бука (250гр) 48,00

Горячий сыр гриль с вишнями и винным соусом (150гр.) 75,00

Фруктовый коктейль с морскими гадами ( 220гр.) 79,00

Сыр в кляре (200 гр.) 48,00

Жульен из мидий (200 гр.) 75,00

Жульен из морепродуктов (200 гр.) 78,00

Яичница «по-Потемкински» (200гр.) 43,00

Пивные закуски

Пивная тарель с басурманскими деликатесами (150гр.) 78,00

Кальмары заморские с соусом по французски (220гр.) 69,00

Креветки к пиву (150гр) 52,00

Пивной набор (100гр.) 35,00

Фисташки (80 гр.) 40,00

Ребра свиные гриль с соусом «барбекю» (500гр.) 94, 00

Куринные крылышки в меду (650гр.) 87,00









Блинное меню

Блины с пикантным творогом и весенней зеленью (200гр.) 48,00


Блины по-фински с сельдью и яблоками (200гр.) 49,00


Блины с паштетом «Дворянским» (200гр.) 53,00


Блины с помидорами и сыром (200 гр.) 48,00


Блины с мясом цыпленка под сливочным соусом (200гр.) 56,00


Блины с лососем и сыром «Филадельфия» (200гр.) 63, 00


Блины с красной икрой (200гр.) 68, 00


Блины с бананами африканскими (200гр.) 47, 00


Блины с апельсинами карамелизированными в меду (200гр.) 47,00


Блинчики шоколадные с соусом ванильным «ЛяМур» (130 г.) 43,00









Салаты

Салат «Князь Таврический» с ананасами и курицей (260гр.) 69,00

Живой сыр со спелыми томатами и соусом «базилик» (220гр.) 74,00

Салат «Оливье» с креветками (180 гр.) 58,00

Салат со слабо соленым лососем (220 гр.) 79,00

Салат теплый с лососем и сыром Бука (220гр.) 74,00

Салат теплый «Купеческий» с телятиной
и розовыми помидорами (220гр.) 79,00

Салат «Тещин язык» (180 гр.) 62,00

Салат «Греческий» оригинальный (220гр.) 65, 00

Салат «Оливье» по-французски (180гр.) 57,00

Салат «Цезарь» классический (220гр.) 69,00

Салат «Цезарь» с лососем (220 гр.) 78,00

Салат овощной «Витамин» (220 гр.) 58,00














Супы


Суп из морепродуктов (300гр.) 45,00

Суп из дичи по-королевски «Мария Луиза» (300гр.) 56,00

Суп каппучино из шампиньонов (300гр.) 40,00

Суп «Менестроне» (300гр.) 42,00

«Консоме» (300гр.) 40,00

Уха «Царская» (300гр.) 62,00





Рыба и Морепродукты



Рыба Дорада запеченная в соли (100гр.) 40,00

Филе пелингаса в шпинатном соусе (320гр.) 68,00

Лосось с креветочным соусом (300гр.) 126, 00

Судачки порционные фаршированные шампиньонами (100 гр.) 34,00

Запеченный карп по-чешски (100 гр.) 24,00






Мясо-птица

Стейк из телятины с рататуем (260гр.) 107,00

Телячьи медальоны с томатами и соусом «бальзамик» (240гр.) 115, 00

Печень телятины на яблочной подушке (250гр.) 74, 00

Стейк свининой в винном соусе (280гр.) 85,00

Свиные медальоны с картофельными зразами
и соусом «кардамон» (320гр.) 93, 00

Купаты Панские по закарпатскому рецепту (100 гр.) 27, 00

Рулька свиная по-баварски (100 гр.) 18,00

Челогач с картофельными дольками с соусом «гриль» (380гр.) 79,00

Филе свинины с грибами и сливочным соусом (280гр.) 87, 00

Цыпленок табака (100гр.) 22,00

Стейк из курицы с грибной икрой (250гр.) 56,00

Стейк индейки с овощами рести (250 гр.) 72,00

Грудка утиная под ягодным соусом
с карамелизированными яблоками (250гр.) 134,00

Эскалоп из куриного филе (280 гр.) 58,00

Куриное филе с ананасами (

Филе индейки с апельсинами







Гарниры


Картофель жареный с мясом по старорусскому рецепту (350гр.) 48,00


Овощи гриль (200гр.) 52, 00


Рис со сливками (150гр.) 34,00


Картофельное пюре (150гр.) 22,00


Кус-кус с подчеревком и грибами (150гр.) 44,00


Хлебная корзина (300гр.) 15, 00



Десерты


Кофе Мельба (200гр) 49,00


Ореховый Фандат (200гр) 56,00


Мороженое на Ваш выбор
(пломбир: ванильный, шоколадный с фруктовым топингом )(150гр.) 36,00



Фруктовое плато (400гр.) 68,00




Банкетные блюда


Буженина печёная с душистыми травами (1кг.) 203, 00

Молочный поросенок фаршированный гречкой (1кг) 320,00

Гусь лапчатый, фаршированный яблоками (1кг.) 263,00

Куры печеные по «Царски» (1кг.) 180,00

Перепела фаршированные (1кг.) 290,00

Эсколар печеный со сливочным соусом (1кг.) 397,00

Морской окунь в кляре 230,00

Баранья нога с пряными травами по «Ирландски» (1кг.) 320,00

Каре ягненка с соусом «Унаги-кабаяки» (1кг.) 430,00

Судак фаршированный с овощами (1кг.) 343,00

Картофель из печи в пряных травах (1кг.) 53,00

Кулебяка душистая по старорусскому рецепту (1кг.) 299,00

Десерт

Торт «Фруктовый коктейль» (1кг.) 180,00

Торт «Кучерявый пинчер» (1кг.) 225,00

Торт «Шварцвальский» (1кг.) 308, 00












Постные блюда


Салат по-домашнему (200г.р) 63,00


Салат винегрет (200гр.) 59,00


Картофель отварной с зеленью (180гр.) 22,00


Овощи гриль (200гр.) 52,00


Рис с овощами (180гр.) 41, 00


Картофель печеный (200гр.) 25, 00


Каша гречневая с грибами (180гр.) 35, 00


Кус-кус с овощами (180гр.) 39, 00


Дранники с грибами (250гр.) 47,00


Суп минестроне (300гр.) 42, 00






Вина импорт


Чили Коринто Вариенталь Совиньон Блан бел.сух 175,00
Чили Каберне-Совиньон кр.сух 120,00
Чили Совиньон-Блан бел.сух 120,00
Чили Шардоне бел.сух 120,00
Чили Мерло кр.сух 120,00

Германия Dr.Loosen Вино Рислинг бел. п/сл 239,00
Германия Schwarze Katz бел. п/сл 239,00

Грузия Алазанская долина бел. п/сл 150,00
Грузия Алазанская долина кр. п/сл 150,00
Грузия Киндзмараули кр. п/сл 332,00 Грузия Пиросмани кр. п/сл 156,00
Грузия Саперави кр.сух 153,00
Грузия Хванчкара кр. п/сл 353,00
Грузия Цинандали бел.сух 144,00
Грузия Вардиани Горди кр. пл/сух 109,00
Грузия Вардиани Маргани кр.сух 109,00
Грузинское Вардиани Алгети кр. п/с 109,00



Игристые вина

Чинзано Асти 322,00
Генрих Редерер 277,00
Одесса Классик брют 172,00
Одесса бел. п/сух 102,00
Одесса брют 102,00
Одесса кр. п/сл 102,00
Одесса бел. п/сл 95,00
Одесса Золотое сладкое 95,00








Водка

Украина 50 мл. 1бут
Хельсинки «Ледовый Дворец» 20,00 180,00
Хельсинки «Зимняя Столица» серебро 22,00 200,00
Гафин 12,00 120,00
«STOLETOV» 12,00 120,00

Импорт
«Grey Goose» 1,0 49,00 980,00
«Beluga» 1,0 41,00 820,00
«Finlandia» бел. 1,0 23,00 460,00

Коньяки и бренди

Импорт 50 мл.
Hennessy VS 42,00
Remy Martin VS 63,00
Remy Martin VSOP
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
·
· Украина 50 мл.
«Жан-Жак» 5* Престиж 20,00
«Жан-Жак» 5* Резерв 15,00
«Клинков» VS 5* 29.00
«Клинков» XO 42,00
Коньяк Грузия Сараджишвилли VS 50 мл 35,00
Коньяк Грузия Сараджишвилли 5* 50 мл 30,00


Чача
50мл 1 бут
Чача Грузия Вардиани "Золотая" 25,00 250,00
Чача Грузия Вардиани "Серебрянная" 25,00 250,00









Виски
50 мл
Glenfiddich 65,00
Chivas Regal 12 лет 65,00
Chivas Regal 18 лет 150,00
Jack Daniel`s 45,00
Johnnie Walker red label 75,00
Мак Алистер 30,00
Ballantines 35,00

Джин
50 мл
Джин BRIT 31,00

Ром
50мл
Dolcano Rum & Lime 25,00


Текила
50мл
Sauza 30,00

Настойки и анисовые
50мл
Becherovka 25,00
Aбсент , 30,00


Вермуты и битеры

50мл
Чинзано Бьянко 15,00
Чинзано Розе 15,00
Чинзано Россо 15,00
Кампари Биттер 30,00







Ликеры
50мл
Brogans 30,00
Ликер Самбука Beltion 30,00


Пиво

[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ] кег. 0,3 20,00
[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ] кег. 0,5 30,00
[ Cкачайте файл, чтобы посмотреть ссылку ] б/а 0,5 20,00

Сидр

«Ранетти» полусладкий 0,61 53,00
«Ранетти» сладкий 0,61 53,00

Напитки безалкогольные

Red bull 0,25 26,00
Мин. вода «Моршин» (негаз, газ) 0,5 12,00
Мин. Вода «Моршин» PREMIUM (стекло газ, негаз) 0,5 20,00
Мин. Вода «Боржоми» 0,5 20,00
Соки Сандора 0,3 12,00
Соки Сандора 1,0 30,00
Лимонад (по рецепту бармена) 0,4 30,00
Пепcи 0,5 20,00
Пепси 1,0 30,00
Тоник 0,2 12,00




Фреши

Апельсин 0,3 мл 46,00
Грейпфрут 0,3 мл 46,00
Яблоко 0,3 мл 46,00
Сельдерей 0,3 мл 46,00
Лимон 0,3 мл 46,00
Морковь 0,3 мл 30,00





Безалкогольные коктейли

Молочный шейк с сиропом 45,00
(мороженое, молоко, сироп)
Небо над Кубой 37,00
(сладкая содовая, сироп, мята, лайм)
Мохито 30,00
(лайм, сладкая содовая, мята, тростниковый сахар)



Алкогольные коктейли
Shooters (до 60 мл)
Зеленый Мексиканец 40,00
(ликер зелен. банана, лимонный фреш, текила)
Б-55 40,00
(кофейный ликер, кремовый ликер, абсент)
Кома 40,00
(кофейный ликер, анисовый ликер, абсент)
Хиросима 40,00
(анис. ликер, кремовый ликер, абсент, гренадин)
Зрачок 40,00
(конопляная настойка, сироп, маслина)
Годзилла 40,00
(конопляная настойка, клубничный ликер, оливка)
Бен Ладен 40,00
(анисовый ликер, биттер, бехеровка, абсент)
Зеленый Чех 40,00
(лимонный фреш, абсент, секретный ингридиент)





Extreme cocktails
Слезы Змеи 49,00
(текила, лимон. фреш, кофейный ликер)
Самбука с мухой 40,00
(анисовый ликер, кофейные зерна)







Short drinks (до 150 мл)
Дайкири 60,00
(ром, апельсиновый ликер, лимонный фреш)
Камикадзе 60,00
(водка, апельсиновый ликер, лимонный фреш)
Космополитен 60,00
(водка, апельсиновый ликер, лимонный фреш, сок)
Маргарита и ее сестры 60,00
(текила, ликер, лимон фреш)
Негрони 70,00
(джин,красный вермут, биттер)
Ржавый гвоздь 70,00
(ликер Драмбуи, виски)
Манхеттен 70,00
(сухой вермут, красный вермут, бурбон)


Long drinks

Куба либре 45,00
(ром, сладкая содовая, лайм. фреш)
Виски-кола 30,00
(виски, сладкая содовая, лайм. Фреш)
Ватсон-кола 26,00
(виски, сладкая содовая, лайм, фреш)
Британик 30,00
(джин, тоник, лимонный фреш)
Джин физз 30,00
(джин, содовая, лимонный фреш, тростниковый сахар)
Голубая лагуна 50,00
(водка, ликер кюрасо, сладкая содовая, лимонный фреш)
Лонгайленд Айс Ти 75,00
(водка, джин ,текила ,ром, апельсиновый ликер, лимонный фреш)
Текила Санрайз 35,00
(текила, сок, гранатовый сироп)
Кровавая мери 45,00
(водка, сок, лимонный фреш, соус Тобаско и Ворчестершир)
Ямайка 65,00
(конопляная настойка, лимонный фреш, энергетик)
Легалито 45,00
(конопляная настойка, сладкая содовая, лайм, мята)







Exotic drinks


Секс на пляже 45,00
(водка, персиковый ликер, сок, клюквенный морс)
Гаваи 60,00
(ром, ликер кюрасо, сок, лимонный фреш)
Ураган 75,00
(абсент, ликер, тоник, лимонный фреш)
Сок джунглей 75,00
(джин, ликер зеленого банана, сок, лимонный фреш)
Мохито 50,00
(ром, содовая, лайм, мята,тростниковый сахар)
Фантазии Екатерины 48,00
(водка, вермут, сок, лимонный фреш)
Пина коллада 60,00
(ром, кокосовый ликер, сливки, сок)





Напитки

Мохито классический 300 мл 40,00
Мохито б/а 300 мл 30,00
Мохито чай 300 мл 40,00
Лимонад по рецепту бармена 350 мл 30,00
Сок Сандора 3000 мл 12,00
Сок Ани 500мл 20,00
Сок Ани гранат 500 мл 32,00
Red bull 250 мл 26,00
Пепси, тоник 200 мл 12,00
Молоко 300 мл 12,00
Вода очищенная 0,00












Горячие напитки
Кофе Американо 60 мл/8г 20,00

Кофе Мега Американо 120 мл/16г 33,00

Кофе Эспрессо 30 мл/8г 20,00

Кофе Допио 60 мл/16г 33,00

Кофе Ристретто 15 мл/8г 20,00

Кофе с молоком 60мл/8г/40 мл 22,00

Кофе Гляссе 150 мл 28,00

Кофе по-гречески 60 мл 25,00

Кофе Мокаччино 150 мл 33,00

Кофе по-ирландский 150 мл 43,00

Кофе во френч-прессе (моносорт) 250 мл/15г 35,00

Кофе по-венски 30 мл 28,00

Капучино 60мл/15мл 28,00

Кофе Латте 200 мл 28,00

Чай 375 мл 33,00

Чай по-восточному 200 мл 28,00

Имбирный чай 200 мл 33,00

Чай по-мароккански 200 мл 29,00




























Ђ   Р Ђ    Ђ Ђ   (  Ђ Ђ Ђ Ђ Ђ ` Ђ Ђ Ђ Ђ Ђ Ђ Ђ  Ђ Ђ Ђ  Ђ ` Ђ  
·Ђ Ђ Ђ Ђ  Ђ Ђ Ђ ` ( Ђ K Ђ Ђ Ђ Ђ Ђ Ђ Ђ А Ђ

Приложенные файлы

  • doc 44248966
    Размер файла: 527 kB Загрузок: 0

Добавить комментарий